Rijstepap met cranberries en kaneel

Deze rijstepap met cranberries en kaneel is een perfecte afwisseling voor je havermout ontbijtje. Vol met goede koolhydraten die je energie geven voor een langere periode. Een perfecte power start van je dag dus. De cranberries geven een frisse twist. Je kunt ook zelf afwisselen met toppings zoals rozijnen, noten en zaden. Net wat jij lekker vindt! Voor dit recept heb ik een mix gebruikt van zilvervliesrijst, quinoa en granen maar je kunt het natuurlijk ook met alleen zilvervliesrijst of quinoa maken. (meer…)

Lees meer

Ik ben sinds kort gaan vloggen…

Alhoewel ik de meeste vloggers haat, ben ik er ook maar mee begonnen. Nee, niet om er iets mee te bereiken, maar om beeldmateriaal te hebben. Vroeger filmde je ouders alles met een tering grote camera, die echt overal mee naartoe ging en alle Centerparcs vakantie’s met de fam vastlegde. Hoe leuk vinden we dat nu om terug te kijken? Dat bedoel ik dus. Beeldmateriaal voor later, why not? Aanschouw HIER vlog nummero #7 alweer! (meer…)

Lees meer

Bananenbrood Crumble

Banaan en walnoot zijn wel echt een gouden combi. Dagelijks eet ik deze 2 lekkernijen in mijn havermout. Ja, ik ben en blijf een havermout trutje. Normaal maak ik mijn cruesli alleen met honing en kokosolie. Eigenlijk was ik opzoek naar een andere versie en bedacht me ineens waarom prak ik er geen banaan doorheen? Uiteindelijk ontstonden er een soort bananenbrood koekjes! Lekker om mee te nemen als snack of gewoon door een bakje met kwark of yoghurt 🙂

(meer…)

Lees meer