Wafel-Oreo-Lasagne

Een paar weken geleden had ik een high tea met allemaal gezellig meiden van de Crossfit RTM. Ik was bijna mijn inbreng vergeten te posten! Aanschouw hier de Wafel-Oreo-Lasagne! Het is bijna hetzelfde recept, als de wafels die ik normaal maak met boekweitmeel 🙂

 

Ingrediënten:

  • 180 gram boekweitmeel (gekocht in de supermarkt van Koopmans)
  • 6 bananen
  • 6 eieren
  • 6 mini scheutjes amandelmelk
  • 6 tl kaneel
  • honing
  • Oreo’s toevoegen naar smaak

 

1. Zet de wafelijzer aan op de middelste stand.

2. Prak de bananen fijn in een kom en meng alle ingrediënten, behalve de honing & Oreo door elkaar..

3. Vet de wafelijzer in met wat boter of kokosolie.

4. Doe het mengsel in het midden van de wafelijzer en doe hem dicht.

5. Na ongeveer 5 minuten is je wafel klaar en snij je de hartjes eruit. Leg ze naast elkaar neer in een ovenschaal en doe tussen elke laag een beetje honing en gekruimelde Oreo’s.

 

IMG_3182.JPG

2 gedachten over “Wafel-Oreo-Lasagne

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*